La Pumarada

Dirección: c/ Gascona, 8
CP - Ciudad: 33002 - Oviedo
Teléfono: 985 20 02 79
Web: http://www.lapumarada.com/
Fecha: 15-02-2014
Precio por comensal: 22 euros
Puntuación:  >>> 3,7 sobre 5

San Valentín es una buena disculpa para salir a cenar con los amigos. Teniendo amigos y disculpa solo faltaba encontrar un sitio donde cenar y busca buscando ("ta todo mal, ta todo lleno") encontramos un buen refugio en este típico lugar del Bulevar de la Sidra.

Nos presentaron dos menús muy interesantes y en las entradas y primeros platos degustamos "Crema de marisco", "Croquetas de queso asturiano con reducción de Pedro Ximénez", "Revuelto de setas y langostinos" y "Navajas de Cantábrico a la plancha". Todas las raciones fueron abundantes y estaban sabrosas.

Llegan los platos principales con generosas raciones de "Lomos de merluza a la sidra en salsa afuega'l pitu y puré de manzana" y "Merluza fresca del Cantábrico del pincho a la cazuela". Los 6 comensales coincidimos en valorar ampliamente la opción que cada uno solicitó.

Pasamos a los postres y tanto el "Arroz con leche con azúcar requemada", como el "Flan casero con nata" como el "Brownie de chocolate" estaban bien cocinados y nos obligaron a relamernos.

Después de saborear unos cafés en el restaurante decidimos tomar la última en otro sitio y allí tuve oportunidad de saborear un exquisito mini irlandés servido con desgana y en un vaso poco acorde con el contenido y con el precio. Está claro que "el dólar" está en proceso imparable de devaluación.

La noche resultó agradable, la compañía inmejorable, la cena agradable, ... ¿quién da más?

Amalur Abba (VIII)

Dirección: Paseo del Doctor Fleming, 37
CP - Ciudad: 33203 - Gijón - Asturias
Teléfono: 985 000 000
Web: http://www.abbagijonhotel.com/es/restaurante-amalur-gijon.html
Fecha: 09-02-2014
Precio por comensal: 15 euros
Puntuación: , digamos 3,6 sobre 5

Los seguidores de este blog saben de la alta estima en la que tenemos al ABBA - Gijón por lo que sobran más comentarios.

Hoy nos hemos entretenido con unos pastelillos de queso espumoso que dieron paso a una fresca "Ensalada de quesos asturianos" y a una sabrosa y reposada "Fabada asturiana a fuego lento y su compango casero"; dos platos excelentes para afrontar el temporal exterior en este crudo invierno.

Continuamos con "Bacalao a la vizcaína y trigueros" y "Solomillo de ibérico con bacon al cabrales"; excelentes viandas, abundantes y bien cocinadas.

Rematamos con los postres y el café con el que nos obsequia la casa; generosa ración de "Tarta de turrón" y tradicional "Arroz con leche" con su azúcar requemada. Deliciosos dulces.

Como hemos dicho en otras ocasiones sobre este lugar: gracias, enhorabuena y ¡volveremos!

Bar Camacho

Dirección: Anieves, 28
CP - Ciudad: 33919 - Tudela de Veguín - Oviedo
Teléfono: 985 78 90 09
Web: http://www.barcamacho.es/
Fecha: 26-01-2014
Precio por comensal: 22 euros
Puntuación: , me inclino por poner 4 sobre 5, una buena y merecida nota.

Teníamos buenas referencias de este escondido lugar y buscamos una fecha para comprobar lo mucho bueno que oímos sobre su cocina y la profesionalidad de su cocinera; nos acercamos a Anieves y nos encontramos con un establecimiento que, dicho con cariño, "no invitaba a entrar"; pero entramos. Para acceder al comedor pasamos por la cocina y accedemos a un local con capacidad para unas 30 personas y decorado con gusto.

Y sin enrollarme más paso a lo que nos ocupa. La casa nos recibe con unas entradas que van de las sabrosas lonchas de "Queso de cabra con confitura" a unas deliciosas "Fajitas de matachana".

La carta es variada y presenta platos con una etiqueta que ya los hace tentadores: todo casero. Así las cosas optamos por probar varias de sus ofertas: "Patatas rellenas de carne" (buenas, a secas), "Callos" (de los mejorcitos que yo he comido; creo que casi pueden competir con los de El Polesu, para mí los mejores del mundo),

 y seguimos con "Cebollas rellenas de picadillo" (ricas y potentes) para rematar la primera tanda con unas "Manos de cerdo" (sabrosas y generosas).

Las tentaciones gastronómicas continuan y nos enfrentamos a "Caldereta de pescado" (aprobado) y sendas fuentes de jugoso "Cabrito con patatas y pimientos" (rico, rico) y el tradicional "Picadillo" (diré sin más que solo por esto ya merece la pena volver).

Regamos la comida con un crianza del "Marqués de Ulía" (http://www.marquesdeulia.com/) 100% tempranillo que estuvo a tono con las viandas.

Y llegada la hora de los postres los 6 comensales nos dividimos para saborear "Tarta de nuez" y "Tarta tres chocolates", raciones amplias y tartas ricas como pocas.

Como solemos hacer, rematamos con unos cafés y unos chupitos y comentamos lo sorprendente de este local, casi desconocido, apartado del mundo (aunque está a 15 km de Oviedo), en un edificio que no promete, ... pero un "sitio con encanto", de los que no quedan.

Una cosa me quedó clara: volveremos a este modesto y sorprendente lugar.