La Galatea - Barceló

Dirección: c/ Cervantes, 13
CP - Ciudad: 33004 - Oviedo
Teléfono: 985 25 50 00
Web: http://www.barcelo.com/BarceloHotels/es_ES/hoteles/Espana/Oviedo/hotel-barcelo-oviedo-cervantes/restaurantes-gastronomia.aspx
Fecha: 19-10-2013
Precio por comensal: 16 euros
Puntuación: , merecido 4,3 sobre 5 para un menú variado, abundante, bien presentado y bien servido.

No sé quién elige a quién pero comparto con familia y amigos la afición a la gastronomía y en esta ocasión nos reunimos 11 comensales para celebraciones varias.
Elegimos este restaurante y acertamos: cuatro primeros, cuatro segundos y postres variados para satisfacer todos los gustos. Nos citamos en una de las salas para tomar el aperitivo y dar de comer a las pequeñas para, a continuación, pasar al comedor y dar buena cuenta de las propuestas de la Galatea daliniana. Rompemos el fuego con una entrada y la elección de bebidas:
De primeros pedimos raciones individuales de "Risotto de cordero con ahumado de Pría", "Verduras braseadas con queso fresco", "Ravioli relleno de queso con salsa primavera"; Buenas y sabrosas raciones en opinión de los respectivos comensales y que yo comparto sobre mis raviolis. Se quedó en la carta la "Caldereta de pescados y mariscos".
Un par de valientes se salió de la norma y se enfrentaron a sendos "Mega cachopos Cervantes rellenos de jamón ibérico y queso ahumado"; dijeron que los sanjacobos estaban buenos con carne tierna y buen relleno. Trabajaron duro y se los cepillaron aunque alguno estuvo a punto de rendirse.
Los demás llegamos al segundo plato y nos decantamos por "Lomo de merluza con setas escabechadas y puré de boniato", "Solomillo de cerdo albardado con milhoja de patata y salsa de pimienta" y "Muslo de pato confitado con piña y salsa de naranja", platos elaborados, sabrosos y contundentes. No tuvo votos "Lomo de bacalao confitado a la riojana con patatinos".
Sobreponiéndonos al esfuerzo entramos en la zona dulce de menú y nos decantamos por "Arroz con leche al aroma de canela", "Tarta de queso con culis de frutas exóticas y su helado", "Brownie de chocolate con su helado" y "Doble bola de chocolate". Todo el personal se chupó los dedos y mi brownie estaba exquisito.

Y, como saben mis lectores habituales, para rematar hay que saborear un café bien tostado y rebajarlo con un licor vegetariano.
En resumen: una entrañable comida familiar en un sitio confortable que ofrece buen menú a buen precio. Y no llevo comisión ... de momento.

La Gran Vía

Dirección: Avenida de Galicia, 3
CP - Ciudad: 33005 - Oviedo
Teléfono: 985 239 901
Web: http://www.restaurantesidreriagranvia.es/
Fecha: 18-10-2013
Precio por comensal: 17 € el menú y 3 euros más por los complementos de sobremesa.
Puntuación: , los comensales consensuamos un 3,8 sobre 5.

Fecha obligada que nosotros adelantamos un día para celebrar "El desarme" (http://es.wikipedia.org/wiki/El_desarme), comida arraigada en Oviedo y que cada año aumenta su auge en otras destacadas villas de los alrededores: Gijón, Pola de Siero, Madrid, ...

Y empezamos el menú con los "Garbanzos con bacalao y espinacas": garbanzos ricos y tiernos, lomos de bacalao sabrosos y abundantes y espinacas adecuadas, servido todo ello en amplia fuente que "forzó" a los conmilitones a reengancharnos.

Seguimos con los "Callos con patatinas", servidos en la tradicional cazuela de barro. Estaban buenos; si los sometemos a la prueba de las tres pes (como nos gusta hacer cuando comemos este plato) diremos que la p de pequeñinos no la cumplían del todo puesto que había algunos trozos un pelín mayores de lo que nos gusta; la p de picantes la dejaban al gusto de cada uno, cosa que yo agradezco, y la tercera p, la p de "pegañosos" la cumplían en el grado justo.


Los platos los acompañamos con un rioja-alavesa "Harresi" del año (85% Tempranillo, 8% Viura y 7% Graciano) que nos gustó.

Rematamos con el ritual "Arroz con leche" al que coincidimos en ponerle la pega de carecer del azúcar requemado a la antigua usanza. Una pena porque habría sido un buen plato de cierre y tuvimos que alegrarlo con afrodisíaca canela.

Una comida está incompleta si no se remata con un café; si el café lo acompañamos con un chupito las buenas sensaciones aumentan; y así fue en esta ocasión. 
Y entre los comentarios y brindis adecuados firmamos el compromiso de repetir dentro de un año; ¡que así sea!.