CP - Ciudad: 33203 - Gijón - Asturias
Teléfono: 985 000 000
Web: http://www.abbagijonhotel.com/es/restaurante-amalur-gijon.html
Precio por comensal: 15 euros
Puntuación:
, 3,5 sobre 5, una calificación sobre la que suele moverse este restaurante al que asistimos con frecuencia.Quienes conocen este blog saben que somos clientes habituales del Abba, un lujo en plena bahía de Gijón, por lo que para no repetirme, ratifico mis valoraciones y me limito a enumerar el menú del día de la Carrera de la Mujer a la que aportamos una muy nutrida representación de todas las edades.
Como es habitual, la casa nos obsequía con un aperitivo para despertar las papilas:
Como primeros platos tenemos "Crema de boletus con crujiente de jamón ibérico" y
"Ensalada de primeros brotes y salpicón de merluza y gambas" y nadie se inclinó por la tercera opción, el "Pote asturiano con su compango".
Pasamos a los segundos platos y aquí, sí, aquí las tres opciones de la carta tuvieron demanda: el "Bacalao a la vizcaina con trigueros",
la "Ternera guisada a la antigua con guisantes" y
el "Caramelo de cerdo glaseado y su ensalada".
Llegados los postres el grupo se decanta por el clásico "Arroz con leche" y
la no menos tradicional "Tarta de tiramisú".
... y como ya sabéis, una buena comida tiene que acabar con un sorbo de café. Y así fue.
Volveremos.
