De Labra (17/I)

Dirección: Finca La Quinta, 11
CP - Ciudad: 33010 - Abuli - Oviedo
Teléfono: 985 11 76 76
Web: http://www.delabra.es/
Fecha: 1-mayo-2017
Precio por comensal: 30 euros el menú.
Puntuación:  otorgo 4,9 sobre 5. En mi opinión se merecen una nota alta por situación, atenciones en la recepción, disposición de la mesa, servicio, calidad de las viandas, ... por todo, ¡incluso por el precio!

Hoy conseguimos poner digno colofón a la última decena abrileña en la que 4 de los 9 comensales hemos sumado un año más a nuestros respectivos casilleros. Y lo hemos hecho en uno de nuestros sitios preferidos, este restaurante de servicio exquisito y acogedor, donde la esmerada atención no te hace sentirte incómodo sino todo lo contrario, como en casa.

Antes de pasar al comedor nos tomamos unos canapés de esturión que yo acompañé con un "biermú", vermouth del Bierzo que desconocía. Exquisito maridaje.
Ya a la mesa, hacemos boca con unas tostadas de pan con mantequilla con especias. Suaves y oportunas.
Entramos en el menú con el "Tríptico del chef" en el que destaco el mousse de aguacate.
Seguimos con "Canutillos de cecina rellenos de foie con chutney de piña", un muy logrado contraste dulce salado y más sustancioso de lo que aparenta en el plato.
Continuamos con "Yakisoba con langostinos" (robo la foto de su carta), fideos acompañados también de verduras y calamares que hicieron las delicias de los comensales.
A continuación nos miman con un "Bacalao con caldo de miso y verduras", una mezcla de sabores difícil de describir. Riquísimo.
Pasamos al otro plato fuerte del menú con un "Meloso de ternera con verduras escalibadas y parmentier trufado", jugoso y contundente. Otra delicia que, llegados a estás alturas de la comida, nos obliga a ingerirlo despacito saboreando cada uno de sus ingredientes.
Para rematar, con los estómagos más que satisfechos, nos endulzan la mesa con unas "Casadielles líquidas con helado de vainilla al bourbon". Exquisitas, para no enrollarme más.
La larga y agradable sobremesa se culmina con unos cafés mientras los peques están al cuidado de una animadora que los entretiene con sus juegos, pinturas de caras, etc. lo que les hace felices a los críos y a nosotros. 
A riesgo de parecer reiterativo solo me queda aplaudir al restaurante, felicitar a todo su personal y advertirles que ¡volveremos, claro que volveremos!
¡Ah!, una pregunta final: ¿es necesario recomendarlo a quienes lean esta reseña?


Restaurante Lupa

Dirección: San Juan de Piñera
CP - Ciudad: 33159 - Cudillero - Asturias
Teléfono: 985 590 793
Web: http://www.hoteleslupa.com/restaurante/
Fecha: 27-abril-2017
Precio por comensal: 12 euros
Puntuación: , 3,5 sobre 5.

Empezamos hoy con un rico "Arroz a la cubana", uno de mis platos preferidos.
Seguimos con un "Bacalao a la vizcaína", sabroso.
Completamos con un delicioso "Arroz con leche", un clásico muy bien preparado, cremoso, ...
Y rematamos con el obligado café para acompañar la sobremesa en memoria de Luis, nuestro mudo amigo de Villademar en aquellos ya remotos años de nuestra infancia, fallecido ayer. ¡Un abrazo, Luis!


Son 55.938 las visitas contabilizadas a día de hoy. Seguimos creciendo.

Latores Restaurante-sidrería

Dirección: Latores, 8-B
CP - Ciudad: 33193, Oviedo
Teléfono: 985 275 799
Web: http://www.restaurantelatores.com/
Fecha: 8 de abril
Precio por comensal: 30 euros
Puntuación: , 3,8 sobre 5. Hay margen de mejora.

Comida familiar para celebrar los cumpleaños de la abuela y una mamá del grupo. Vamos con tiempo para que los peques puedan quemar energía antes de comer y vayan tranquilos a la mesa, y se consiguió.
Ya delante del mantel abrimos boca con un "Paté de cabracho" y una "Ensalada mixta", rico el primero y bien surtida la segunda.

La "Parrillada Latores" (criollos, costillas de cerdo y ternera, lechazo, solomillo, panceta, pollo, ... y guarnición de patatas y pimiento) estaba buena aunque, para mi gusto, demasiado hecha pese a que al camarero se la pedimos al punto. Aun así estaba buen y sabrosa y resultó abundante.
La acompañamos con un crianza de 2014 de Añares. Nada que objetar.
Llegan los postres y sube el nivel con un "Helado Peñasanta con cacahuete salado" un suflé muy rico.
Y rematamos con unos cafés y una larga sobremesa mientras los peques vuelven a la zona que el restaurante tiene habilitada para ellos y que cuenta con una simpática supervisora.

Como reflexión final repito lo que digo en la cabecera: hay margen de mejora y lo sabemos por otras experiencias anteriores en este mismo restaurante.
A 20 de abril llevamos 55.734 vistas en este blog.

La Manduca

Dirección: Carretera Piñera - Soto, 24
CP - Ciudad: 33190 Soto de las Regueras,Asturias
Teléfono: 985 79 95 22
Web: http://www.la-manduca.es/index.php/la-manduca
Fecha: 18-marzo-2017
Precio por comensal: 18 euros
Puntuación: , 4,1 sobre 5. Y eso pese a que la espera fue larga. La comida, la atención y la relación calidad/precio son magníficas. 

Sí, sí, el día del padre es el 19 pero ¡nosotros lo celebramos el 18, que para comer con los amigos todos los días son buenos!. ¿Y qué mejor que ir a probar los cachopos de La Manduca, restaurante ganador de varios premios en esa especialidad?, pues ¡allá que nos vamos!

Abrimos boca con un par de raciones de "Croquetas caseras" y "Croquetas queso azul"  (8,5 euros cada una), dos buenas fuentes de rebozados tratados con cariño, grandes y sabrosos.

Seguimos con un plato que nos llamó la atención y que gustó al personal: "Fingers de pitu de caleya" (9 euros). Después de especular y bromear sobre qué podría ser el plato que respondiese a ese peculiar nombre los degustamos mojándolos en una deliciosa salsa de mostaza y miel. ¡Muy bien por el invento!

Entramos en el capítulo serio con el "Cachopo La Manduca" (16,80 euros) compartido por tres comensales y sobró. Un clásico con su jamón y su queso entrometidos entre un par de buenos filetes. Generoso, tierno, jugoso, bien rebozado, ... una delicia para el paladar ... y para mi vista. El BIC, unidad de medida cachopera, lo dice todo.
Del "Cachopo de cecina y queso de cabra" (16 euros) si que puedo dar fe de que estaba delicioso. Vale todo lo dicho para el anterior ampliado por la exquisita textura del relleno y, compartido entre dos, fue más que suficiente para chuparnos los dedos.
Lógicamente, los postres también eran "made in La Manduca" y voy a limitarme a decir que mi "Arroz con leche" (4 euros) estaba exquisito y acompañado con una refrescante bola de helado, todo ello con una presentación muy cuidada.
El "Copa La Manduca" (5,50 euros), pijama especial de la casa, también hizo las delicias de las chicas.
La "Tarta al whisky" también cubrió las expectativas.
El imprescindible café, obsequio de la casa, puso el aroma adecuado a la sobremesa en la que quedamos emplazados para la siguiente pitanza. Hay varias opciones, lo que nos obligará a elegir. ¡Qué duro es esto de andar de fartura!
Antes de cerrar esta crónica tengo que decir que nos quedamos con ganas de probar muchos de los platos de la carta pero nuestros estómagos tienen sus limitaciones. Habrá que volver de vez en cuando.

Cuando escribo esta reseña, 24-3-17 llevamos 55.182 visitas en el blog. No está mal.

Amalur Abba (17/I)

Dirección: Paseo del Doctor Fleming, 37
CP - Ciudad: 33203 - Gijón - Asturias
Teléfono: 985 00 00 00
Web: http://www.abbagijonhotel.com/es/restaurante-amalur-gijon.html
Fecha: 12-03-2017
Precio por comensal: 21 euros
Puntuación: , me decanto por 3,8 sobre 5.

Fecha señalada, con dos cumpleañeras en el grupo, y para celebrarlo buscamos un sitio con garantía de éxito para grandes y pequeños. Quienes siguen este blog saben que somos asiduos de este restaurante y, por lo tanto, omito ponderar las instalaciones, el servicio, etc. etc. y me limito a reseñar los platos.
Tras un aperitivo que pilló al fotógrafo en fuera de juego, empezamos con los primeros: "Salpicón de pulpo del pedreru" (plato fresco, variado, generoso en pulpo, ... muy rico) y "Ensalada de roastbeef con melaza de mostaza y miel", con muy buena pinta y también sabrosa en opinión de sus comensales. Quedó en la carta la tercera opción, la fabada, porque nadie se atrevió con ella.


Las tres opciones del plato principal sí que se vieron en la mesa, servidos a tiempo, con una cuidada presentación y en su punto de cocina: el "Jabalí estofado al vino tinto con setas de temporada" (muy sabroso y abundante) ...
 ... el "Rodaballo a la plancha con atadillo de verduritas" (también gustó) y ...
 ... "Calamar a la plancha con ajada y ali-oli de su tinta" (no hay más que verlo diciendo cómeme, y se comió a satisfacción).

Llega la hora de los postres y triunfan el "Arroz con leche casero" con su azúcar requemada como manda la tradición y ... 
 ... un sano "Abanico de frutas".
Larga sobremesa con la impagable compañía de nuestros 4 peques que se portaron de cine, comieron sus menús, hicieron los regalos a las cumpleañeras, plasmaron su imaginación en unos papeles y luego jugaron en la zona de expansión mientras los mayores tomábamos tranquilamente el obligado café.
Como decimos siempre respecto a este lugar, ¡volveremos!. El verano está al caer y el sitio nos pilla muy bien en todos los sentidos.

Cuando escribo esta reseña el blog registra 54.878 visitas. Subiendo día a día.