CP - Ciudad: 33006 - Oviedo
Teléfono: 985 23 20 00
Web: http://www.lagruta.com/
Fecha: 06-12-2013
Precio por comensal: 25 euros
Puntuación:
, puntuamos con 4 sobre 5 consensuando a los cafés.
Mes de las fabas en esta ubicación de La Venta del Jamón situada en lo que siempre fueron el hotel y el restaurante de La Gruta, instalación emblemática en Oviedo.
El menú es atractivo y tentador; paso a contarlo. La casa nos obsequia con unas almendras acompañadas por dulce sangría para, inmediatamente, cambiar a salado con un rico fideuá.
Ya en el menú, nos ponen en la mesa cuatro fuentes con "Boletus y castañas al pilpil", "Croquetas de oricios", "Tostada con Jamón de bellota" y "Patatines con jabalí"; cuatro platos ricos que gustaron al personal y de los que yo destaco las setas con castañas.
Pasamos al plato estrella y nos deleitamos con fabes en diferentes presentaciones "con pitu de caleya", "con calamares de potera", "con almejas" y "con bogavante". Todos coincidimos en que las fabas estaban buenas y yo, que probé las cuatro, me decanto por las del rey de las caleyas.
Tan bueno está el pitu caleyero que hubo quien lo pidió como plato fuerte y se enfrentó a su rica y abundante ración.
Cuando llega el momento dulce nos encontramos con una jugosa "Tarta de manzana con helado y nata" y un tentador "Sufflé de avellana" que completaron la excelente comida.
No faltó a la mesa el Conde de Gondomar (http://www.valdemar.es/)que nos obsequió con un sabroso crianza de 2008 a base de Tempanillo 90% y Mazuelo 10%. Rico vino.
Como tenemos por norma, los cafés y los chupitos pusieron punto final a una comida que valoramos como se merece y que nos tienta a repetir en cualquier otra época del año; por la cocina, por la variedad, por el servicio, por el espacio del local, por el aparcamiento, ..., tiene muchos puntos a favor.
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