La Galatea - Barceló

Dirección: c/ Cervantes, 13
CP - Ciudad: 33004 - Oviedo
Teléfono: 985 25 50 00
Web: http://www.barcelo.com/BarceloHotels/es_ES/hoteles/Espana/Oviedo/hotel-barcelo-oviedo-cervantes/restaurantes-gastronomia.aspx
Fecha: 19-10-2013
Precio por comensal: 16 euros

Puntuación: , merecido 4,3 sobre 5 para un menú variado, abundante, bien presentado y bien servido.

No sé quién elige a quién pero comparto con familia y amigos la afición a la gastronomía y en esta ocasión nos reunimos 11 comensales para celebraciones varias.

Elegimos este restaurante y acertamos: cuatro primeros, cuatro segundos y postres variados para satisfacer todos los gustos. Nos citamos en una de las salas para tomar el aperitivo y dar de comer a las pequeñas para, a continuación, pasar al comedor y dar buena cuenta de las propuestas de la Galatea daliniana. Rompemos el fuego con una entrada y la elección de bebidas:

De primeros pedimos raciones individuales de "Risotto de cordero con ahumado de Pría", "Verduras braseadas con queso fresco", "Ravioli relleno de queso con salsa primavera"; Buenas y sabrosas raciones en opinión de los respectivos comensales y que yo comparto sobre mis raviolis. Se quedó en la carta la "Caldereta de pescados y mariscos".

Un par de valientes se salió de la norma y se enfrentaron a sendos "Mega cachopos Cervantes rellenos de jamón ibérico y queso ahumado"; dijeron que los sanjacobos estaban buenos con carne tierna y buen relleno. Trabajaron duro y se los cepillaron aunque alguno estuvo a punto de rendirse.

Los demás llegamos al segundo plato y nos decantamos por "Lomo de merluza con setas escabechadas y puré de boniato", "Solomillo de cerdo albardado con milhoja de patata y salsa de pimienta" y "Muslo de pato confitado con piña y salsa de naranja", platos elaborados, sabrosos y contundentes. No tuvo votos "Lomo de bacalao confitado a la riojana con patatinos".

Sobreponiéndonos al esfuerzo entramos en la zona dulce de menú y nos decantamos por "Arroz con leche al aroma de canela", "Tarta de queso con culis de frutas exóticas y su helado", "Brownie de chocolate con su helado" y "Doble bola de chocolate". Todo el personal se chupó los dedos y mi brownie estaba exquisito.

Y, como saben mis lectores habituales, para rematar hay que saborear un café bien tostado y rebajarlo con un licor vegetariano.

En resumen: una entrañable comida familiar en un sitio confortable que ofrece buen menú a buen precio. Y no llevo comisión ... de momento.

La Gran Vía

Dirección: Avenida de Galicia, 3
CP - Ciudad: 33005 - Oviedo
Teléfono: 985 239 901
Web: http://www.restaurantesidreriagranvia.es/
Fecha: 18-10-2013
Precio por comensal: 17 € el menú y 3 euros más por los complementos de sobremesa.
Puntuación: , los comensales consensuamos un 3,8 sobre 5.

Fecha obligada que nosotros adelantamos un día para celebrar "El desarme" (http://es.wikipedia.org/wiki/El_desarme), comida arraigada en Oviedo y que cada año aumenta su auge en otras destacadas villas de los alrededores: Gijón, Pola de Siero, Madrid, ...

Y empezamos el menú con los "Garbanzos con bacalao y espinacas": garbanzos ricos y tiernos, lomos de bacalao sabrosos y abundantes y espinacas adecuadas, servido todo ello en amplia fuente que "forzó" a los conmilitones a reengancharnos.

Seguimos con los "Callos con patatinas", servidos en la tradicional cazuela de barro. Estaban buenos; si los sometemos a la prueba de las tres pes (como nos gusta hacer cuando comemos este plato) diremos que la p de pequeñinos no la cumplían del todo puesto que había algunos trozos un pelín mayores de lo que nos gusta; la p de picantes la dejaban al gusto de cada uno, cosa que yo agradezco, y la tercera p, la p de "pegañosos" la cumplían en el grado justo.

Los platos los acompañamos con un rioja-alavesa "Harresi" del año (85% Tempranillo, 8% Viura y 7% Graciano) que nos gustó.

Rematamos con el ritual "Arroz con leche" al que coincidimos en ponerle la pega de carecer del azúcar requemado a la antigua usanza. Una pena porque habría sido un buen plato de cierre y tuvimos que alegrarlo con afrodisíaca canela.

Una comida está incompleta si no se remata con un café; si el café lo acompañamos con un chupito las buenas sensaciones aumentan; y así fue en esta ocasión. 

Y entre los comentarios y brindis adecuados firmamos el compromiso de repetir dentro de un año; ¡que así sea!.

La Torre

Dirección: Carretera Oviedo-Gijón Km.12
CP - Ciudad: 33192 Pruvia, Llanera, Asturias
Teléfono: 985 261 498 - 985 269 032
Web: http://www.restaurantelatorre.com/es/index.html
Fecha: 27-09-2013
Precio por comensal: 37 euros

Puntuación: , pongamos un 4 sobre 5 comentando que se trata de una comida que empieza con los aperitivos a la 1 de la tarde y se remata con baile hasta las 9 de la noche.

Esta reseña corresponde a un encuentro muy especial porque se trata de la reunión anual de jubilados de la Central Lechera Asturiana, empresa en la que trabajé durante 35 años. La cita es una disculpa para ver a los amigos y compañeros, revivir batallitas y ponernos al día sobre los nuevos acontecimientos.

Y tras la variedad de aperitivos saboreados y compartidos en los jardines, entramos al comedor para empezar degustando los clásicos "Langostinos en dos salsas", ración rica y generosa, con opción de reenganche como el resto de los platos.

Seguimos con una cremosa "Sopa de marisco" que yo elegí sin muchos tropiezos. Estaba espesa y rica.

La joya de la corona del menú es la exquisita "Paletilla de cordero" que en la foto no luce tanto como la vi relucir en la mesa.

Acabamos endulzando el paladar con un "Variado de pastelillos" que precedió al café, el chupito y la copa de champán para el brindis de las viejas glorias y las renovadas ilusiones.

Tras el menú, las copas, la prolongada charla y el baile para l@s más bailarin@s, son el ambiente adecuado para planificar la celebración del próximo año ... y los que caigan.