CP - Ciudad: 33209 Gijón, Asturias
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Fecha: 03-02-2013
Precio por comensal: 19 €
Puntuación: 
. Pongo un 4 sobre 5. Hay unanimidad de los comensales para poner buena nota y los motivos quedarán claros en esta reseña y los comentarios que se añadan después.
. Pongo un 4 sobre 5. Hay unanimidad de los comensales para poner buena nota y los motivos quedarán claros en esta reseña y los comentarios que se añadan después.
Las sidrerías de El Llano (Gijón) hacen tentadoras campañas con menús que resulta difícil rechazar y, como somos gente de voluntad frágil ante tentaciones gastronómicas, la nieta pequeña cumplía su primer mes, hacía buen día, hay que levantar el país, ..., eran muchos elementos los que nos empujaban a una comida familiar. Y la tuvimos.
El menú prometía: "Tablita de embutidos", "Pañuelo de ensalada de frutas y aliño de yogur", "Cachopo de ternera I.G.P. (*) con guarnición", "Arroz con leche y helado" y botella de sidra por menú. Tras ojear la carta todos coincidimos en pedir el menú y anticipo que no nos equivocamos.
Los embutidos de entrada eran variados y sabrosos. Luego pasamos a una original ensalada, sabrosa y colorida, "escondida" en un pañuelo que en realidad era un enorme frixuelo envolviendo una riquísima muestra de frutas sobre base de lechuga: original y deliciosa propuesta.
Llega el plato fuerte y nos presentan un par de cachopos de ración, uno relleno de jamón y otro de cecina. Ricos ambos y, para mí, más jugoso el primero y más fuerte el segundo pero ¡notable para ambos!
En la carta se anuncia el arroz con leche acompañado por una bola de helado de vainilla, una mezcla que hace un plato delicioso con el frescor del helado. También hubo quien optó por la tarta de chocolate con bola de helado de moras que tuve oportunidad de probar y también me gustó.
Tras una buena comida es imprescindible un café y cumplimos el rito aderezándolo con los consiguientes chupitos.
Y sobre los cafés la casa nos invita a probar la sidra achampañada de pera. ¡Deliciosa!. Creo que si se le da el impulso necesario puede competir con el cava y el champán para quienes preferimos las bebidas más ricas en azúcares.
(*) La carne de ternera I.G.P., Indicación Geográfica Protegida es un sello de garantía de procedencia y calidad.
