Del lunes no pasa

Bar Iglesias

Dirección: c/ La Industria, 2
CP - Ciudad: 33120 - Pravia - Asturias
Teléfono: 985 820 860
Web: https://www.facebook.com/pages/Bar-Iglesias/176746392354707

Fecha: 03-marzo-2017
Precio por comensal: 10 euros
Puntuación:

, 3,5 sobre 5. Buen sitio, buena comida y buen servicio.

Llevamos varios días comiendo en Pravia (mi pueblo natal) y ya se está convirtiendo en un problema, ¡bendito problema!, buscar sitio porque son muchos los establecimientos que ofrecen buenos menús, con buena calidad, abundantes y con excelente servicio. El Bar Iglesias es un buen ejemplo de lo que digo.

Hoy yo me inclino por un "Cocido de garbanzos", delicioso; de los que retrotraen a los recuerdos de la cocina de la abuela, aquellos sabores de la infancia.

Para el segundo pido unos "Calamares a la romana" que hace tiempo que no como. ¡Acerté!, aunque el mero en salsa verde también tenía buena pinta y me comentaron que estaba delicioso.

Si me hablan de "Arroz con leche", con azúcar requemada, elaboración artesanal, ... ¡pues a ello!

El café no puede faltar para amenizar y completar una buena sobremesa.

Me quedo con ganas de volver y probar otras exquisiteces de la casa. Tiempo habrá.

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La Cocina de Telvi

Dirección: Avda. del Valle, 4
CP - Ciudad: 33120 - Pravia
Teléfono: 985 82 05 10
Web: https://www.facebook.com/pg/La-Cocina-de-Telvi-669567559766139/about/?ref=page_internal

Fecha: 24-feb-2017
Precio por comensal: 10 euros
Puntuación:

, 3,5 sobre 5.

Siguiendo con la improvisada ruta gastronómica por mi pueblo recalo esta vez en La Cocina de Telvi, un lugar agradable, bien diseñado y mejor atendido. Poco más se puede pedir.

Cantado el menú por la guapísima camarera, me tienta comer unos "Macarrones con jamón y tomate" que me recuerdan a los que preparaba mi madre. Plato sencillo y muy rico.

Me quedé con las ganas de probar el "Cocido de arvejos con compango", tenía buena pinta y mis primos lo pusieron por las nubes; ¡otra vez será!

Siguiendo con la comida casera, ¿qué mejor que unos "Huevos con jamón y patatas fritas"?; huevos "con puntilla", jamón al punto y patatas de la tierra. ¡Bien!

Llega el postre y yo soy de piñón fijo: suelo moverme entre el arroz con leche y el "Requesón con miel" que saboreé en esta ocasión.

Rematamos con un café y alargamos la sobremesa aunque teníamos tarea pero "lo primero es lo primero" y entre recuerdos de la infancia y de la juventud ... nos llegó la hora de marchar.

Un detalle colgado en la pared me llamó la atención: esa "zapica" con la piedra de afilar en su interior y la grabación del nombre de la amable y experta cocinera y dueña del negocio.

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La Mar y Morena (II)

Dirección: Jovellanos, 8
CP - Ciudad: 33003 - Oviedo
Teléfono: 985 203 606
Web: http://lamarymorena.com/index.php#home
Fecha: 18-feb-2017
Precio por comensal: 24 euros
Puntuación:

, lo dejo en 2,4 sobre 5, sin llegar al aprobado, y comento porqué.

Tocaba homenajear a San Valentín y nos fuimos con los amigos a La Mar y Morena, restaurante con renombre y estratégicamente situado en el centro de Oviedo. Ofrecía un menú interesante a un precio aceptable y eso nos animó. El local está bien, modesto, decorado con motivos marineros; el servicio es bueno y la creatividad del maitre se evidencia en los nombres de los platos. Me limito a enumerarlos porque ante el que debería ser el bocado principal, la presa ibérica, todas nuestras expectativas se vinieron abajo: bien presentado, buen sabor pero ... la presa debía llevar años en la cárcel; estaba dura, no sé si por la edad del bicho o por el maltrato en la cocina. Una pena.

Taco de manchego y anchoas y Tosta de brandada de bacalao: