CP - Ciudad: 33003 - Oviedo
Teléfono: 985 203 606
Web: http://lamarymorena.com/index.php#home
Fecha: 18-feb-2017
Precio por comensal: 24 euros
Puntuación:
, lo dejo en 2,4 sobre 5, sin llegar al aprobado, y comento porqué.
Tocaba homenajear a San Valentín y nos fuimos con los amigos a La Mar y Morena, restaurante con renombre y estratégicamente situado en el centro de Oviedo. Ofrecía un menú interesante a un precio aceptable y eso nos animó. El local está bien, modesto, decorado con motivos marineros; el servicio es bueno y la creatividad del maitre se evidencia en los nombres de los platos. Me limito a enumerarlos porque ante el que debería ser el bocado principal, la presa ibérica, todas nuestras expectativas se vinieron abajo: bien presentado, buen sabor pero ... la presa debía llevar años en la cárcel; estaba dura, no sé si por la edad del bicho o por el maltrato en la cocina. Una pena.
Taco de manchego y anchoas y Tosta de brandada de bacalao:
Tartar de salmón y mango:
Semifrío de fresa con helado de fruta de la pasión:
Café cortado y larga sobremesa acompañada de una copa de Sidra Pomar rosée.
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