CP - Ciudad: 33405 - Salinas - Castrillón
Teléfono: 985 51 86 13
Web: http://www.realbalneario.com/
Fecha:20-05-2012
Precio por comensal: 53.5 €
Puntuación:
Lo primero a destacar de este restaurante cuando estás a la mesa son las vistas. Es importante, al hacer la reserva, pedir la mesa cerca de la ventana para disfrutar en primera linea de playa.
Si encima te toca un día soleado como a nosotros, miel sobre hojuelas.
Como aperitivo de bienvenida nos recibieron con una crema de patata con maki de atún rojo.
"Papada de cerdo ibérico con risoto de boletus". Yo probé un poquito y lo encontré fuerte, aunque a la pareja que decidió compartirlo le encantó y no dejó nada en el plato.
"Montadito de setas, foie fresco y yema de huevo". Tenía una pinta buenísima, y los que lo probaron dijeron que estaba realmente rico.
Como plato principal y como es costumbre, hubo diversidad de opiniones.
La "Lubina al cava" es una de las especialidades de la casa y demostró a los que la pidieron por qué motivo. Yo tengo que decir que la probé y encontré la salsa un poco fuerte. Es verdad que no soy aficionada a las salsas.
El "Lomo de salmonete de roca con arroz cremoso" estába buenísimo. El salmonete estaba muy sabroso y el arroz en su punto. Tengo que reconocer que me encantan los salmonetes y éste estaba de muerte.
Al llegar a los postres, de nuevo tuvimos diversidad de opiniones, lo que siempre está genial, porque al final acabamos probando más platos.
Yo me decanté por el "Tocinillo de cielo de la abuela con helado de leche merengada". Simplemente delicioso.
"Milhojas de crema ligera de café". Al igual que el crujiente de manzana, lo encontré un poco soso.
Todo esto estuvo acompañado de agua y vino. Sé que no tiene perdón lo que voy a decir ya que este restaurante se caracteriza, entre otras cosas por su gran bodega, pero no recuerdo qué vino tomamos, es uno de los problemas de tardar tanto tiempo en completar las entradas del blog, ¿verdad? Si alguno de mis acompañantes tiene memoria (o foto de la botella) que me lo diga o lo añada como comentario.
En general, la comida estuvo muy bien, aunque me esperaba un poco más del servicio.
En cualquier caso, a pesar incluso del precio final, me queda un muy buen recuerdo. Cuatro de los comensales pensaban que tirábamos la casa por la ventana porque íbamos a celebrar 2 cumpleaños. Los dos de los cumpleaños ya conocíamos el final: acabamos brindando por el nuevo miembro de la familia que está por llegar.
