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La Mar y Morena (II)

Dirección: Jovellanos, 8
CP - Ciudad: 33003 - Oviedo
Teléfono: 985 203 606
Web: http://lamarymorena.com/index.php#home
Fecha: 18-feb-2017
Precio por comensal: 24 euros
Puntuación: , lo dejo en 2,4 sobre 5, sin llegar al aprobado, y comento porqué.

Tocaba homenajear a San Valentín y nos fuimos con los amigos a La Mar y Morena, restaurante con renombre y estratégicamente situado en el centro de Oviedo. Ofrecía un menú interesante a un precio aceptable y eso nos animó. El local está bien, modesto, decorado con motivos marineros; el servicio es bueno y la creatividad del maitre se evidencia en los nombres de los platos. Me limito a enumerarlos porque ante el que debería ser el bocado principal, la presa ibérica, todas nuestras expectativas se vinieron abajo: bien presentado, buen sabor pero ... la presa debía llevar años en la cárcel; estaba dura, no sé si por la edad del bicho o por el maltrato en la cocina. Una pena.

Taco de manchego y anchoas y Tosta de brandada de bacalao:

Tartar de salmón y mango:

Lingote de berenjena con crujiente de maíz y boquerón en vinagre:

Presa ibérica con parmentier de zanahoria y romero acompañada de pera confitada:

Semifrío de fresa con helado de fruta de la pasión:

Café cortado y larga sobremesa acompañada de una copa de Sidra Pomar rosée.

Visitas al blog 54.603 a día de hoy.

La Mar y Morena

Dirección: Calle Jovellanos, nº8
Oviedo
Teléfono: 985 203 606
Web: http://lamarymorena.com/index_final.html
Fecha: 22.01.2012
Precio por comensal: 29€
Puntuación:  

Dicen que “la frustración llega cuando se crean expectativas excesivas”, y yo creo que así se resume mi percepción de la comida del sábado-21 en La Mar y Morena, aunque debo matizar que la mini-decepción tampoco ha sido de las que dejan traumas.


Para poner el cuerpo a tono con el entorno, un sabroso albariño “Terra firme” (13,50 €), un vino fresco con rico sabor afrutado y que los especialistas sitúan en la gama alta de la familia. Nos gustó en el aperitivo y lo “adoptamos” para la comida.

De entradas, con la lógica y enriquecedora división de opiniones, nos tomamos un buen larguero de Croquetas de jamón (7,50 €) y, aprovechando que estamos en temporada, nos despachamos una Cataplana de oricios (12 €): estaban buenos aunque tengo que decir que los he comido mejores.


Para plato principal hubo variedad de criterios: Pixín a la plancha (19,30 €); Lubina al albariño (18,10 €); Lubina a la espalda (17,30 €) que estaba rica-rica; Patatas rellenas de pixín (9,50 €) que puedo dar fe de que también estaban sabrosas y Hamburguesa de “Xata” asturiana con su ensalada y buñuelo de manzana (9,30 €). Todo bien servido y presentado, y generosas las raciones, salvo la de pixín a la plancha que me pareció un poco raquítica.



La carta de postres es amplia y variada y los más chocolateros no pudimos evitar el “Suicidio por chocolate” (4,50 €) ni hicimos nada por evitarlo, claro está. La “Tarta de queso y arándanos” tenía buena pinta, así como el “Flan”. Pero el suicidio con tres texturas de chocolate ... no es para morirse sino para levitar; exquisito.


Resumo mis percepciones: el sitio es agradable, el servicio bueno, con un camarero atento y que respondió con profesionalidad a todo lo que se le planteó; y la cosa (incluidos aperitivos, cafés y demás acompañamientos) se plasmó en 143 euros para cinco sufridos penitentes.

Y del paisaje, al "paisanaje", elemento número uno de cualquier pitanza y que merece la calificación cum-laude, destacando nuestra pequeña mascota, la joya de la corona de los integrantes de este blog que se portó con la formalidad habitual en ella y a la que nos está mal-acostumbrando.

Como hay que poner una calificación general al acto y sus insumos, le doy un generoso 3 sobre 5 para no ser yo quien inaugure el uso de los decimales en las puntuaciones. El sitio y la comida, bien, pero este no será de los sitios top cuando este blog “engorde” con más entradas.

P.D. Me quedé con ganas de probar el mojito de la casa pero ... será otro día ... no tardando.

QUE LA COMIDA SEA TU ALIMENTO ...
 ... Y EL ALIMENTO TU MEDICINA